金针菇肥牛烤箱版

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队友一句话说想吃下班就买材料了,非常简单!

用料  

金针菇 一把
肥牛 500克左右
自制蒜蓉辣椒酱 适量
孜然粉 适量
适量

金针菇肥牛烤箱版的做法  

  1. 先把金针菇去头洗一下,然后浪干备用,把肥牛解冻,一片片打开包上金针菇

    金针菇肥牛烤箱版的做法 步骤1
  2. 烤盘铺上锡纸(我怕它破了就铺了两层)刷上一层食用油在锡纸上,放上金针菇,然后每个金针菇都刷上一点食用油再洒点孜然粉,烤箱先预热210度,然后烤10分钟

  3. 10分钟后拿出来把每个金针菇翻一下,放上自制蒜蓉辣椒酱再放进去烤箱里面烤10分钟

    金针菇肥牛烤箱版的做法 步骤3
  4. 这样子就完成啦!

    金针菇肥牛烤箱版的做法 步骤4

小贴士

刷上油烤这样子就不会太干,烤出来会有点汁。
因为没有放盐主要调味料是靠孜然粉和自制蒜蓉辣椒酱,如果口味重的人可以放点盐或者辣椒调味,我个人吃得比较清淡入口就吃出了金针菇的甜味。
 

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该菜谱发布于 2018-10-02 23:59:18
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金针菇肥牛烤箱版的答疑

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