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咖喱鸡排饭

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手机用户7747_sei3的厨房  手机用户7747_sei3

用料  

鸡胸肉 一块
米饭 一碗
洋葱 半个
土豆 半个
西蓝花 五小朵
咖喱块 两块
鸡蛋 一个
盐 适量
研磨黑胡椒 适量
面包糠 适量

咖喱鸡排饭的做法  

  1. 准备一块鸡胸肉，用刀背拍扁，放入盘中加入适量盐，黑胡椒，腌制十分钟

  2. 将切好的西蓝花放入锅中翻炒后盛出放凉，将土豆，洋葱(胡萝卜忘记买了)放入锅中翻炒，加少许水，适量盐，小火慢炖，煮八分钟，主要看土豆有没有熟

  3. 把刚才的鸡胸肉拿出裹上鸡蛋液，沾上面包糠，放肉油锅中炸至金黄后捞出，切块，将饭盛入小碗倒在盘子旁边，摆上鸡胸肉，咖喱酱，西蓝花，黑胡椒可加可不加

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该菜谱发布于 2018-10-03 00:12:11
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