脊骨 焯水芋头 削皮切块儿干黄花菜 温水泡1小时姜 切片
砂锅内倒入冷水,放入脊骨、姜片,烧开后转小火 ,放入切好的芋头,加1汤匙料酒,加盖炖煮。半小时后,放入泡好的黄花菜,再炖10分钟,出锅前加适量盐调味即可。
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