萍乡花蝴蝶

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超市也有卖了。
很长一条,剪刀剪。

用料  

豆皮
大蒜
白芝麻
味精
辣椒粉
孜然粉
麻辣鲜(十三鲜)

萍乡花蝴蝶的做法  

  1. 豆皮不能洗。
    上锅蒸熟,太干的需要撒点水。
    蒸15分钟左右。检查豆皮的柔软度。
    豆皮倒入大碗中,将调味料全部加入与豆皮稍微拌匀。

  2. 油,烧热。(注意油量,一次性加足,不要来回加)
    放凉一点后,迅速加入大蒜,白芝麻炒熟。

  3. 锅中加入已调好料的豆皮。
    开小火拌匀。
    可以边试吃再调整下盐味。

    越留越好吃哦。

 
该菜谱发布于 2018-10-03 16:33:36
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