加鹽溫水和面
分6份
兩面刷油,餳30分鐘
雞蛋茴香餡或雞蛋韭菜(熟餡)為宜
把餅坯擀成長方形放入餡料,卷成長條形,盤起。因為手上都是油,下次補視頻。
鍋底加油,小火,焦黄翻面。
出鍋了。
每層都有許多餡
透視裝耶!
盤龍示範:口捏緊了,把尾部壓在下面。
家常餅和面,面水比例4:3。
餅坯制做方法。
上传你做的盤龍餡餅