红糖花生酱曲奇

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改编自Tinrry老师的方子,减了油和糖,红糖颜色深一点,但是更健康(自我安慰),拌好材料直接挤无需冷冻切块更快速

用料  

黄油 100克
鸡蛋 半个
花生酱 75克
红糖 70克
低粉 200克

红糖花生酱曲奇的做法  

  1. 黄油切小块软化,打至顺滑

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤1
  2. 加入红糖,手动混匀,低速打匀

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤2
  3. 分两次加入鸡蛋,低速打匀

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤3
  4. 加入花生酱,打匀。花生酱最好不要用颗粒的,否则不好挤

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤4
  5. 分两次加入低粉,拌匀

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤5
  6. 准备硅胶裱花袋(不易破且可反复使用)和裱花嘴

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤6
  7. 装袋,任意挤出自己想要的形状。形状不限,只要厚度一致,就能保证成熟度基本相同

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤7
  8. 160度左右,25分钟左右,每个人的烤箱脾性都不一样,注意观察,及时调整

    红糖花生酱曲奇的做法 步骤8

小贴士

红糖份量可根据自己口味稍加增减,我第一次用60克基本没有甜味,第二次70对我来说刚好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红糖花生酱曲奇相关分类

该菜谱发布于 2018-10-03 18:44:06
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红糖花生酱曲奇的答疑

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