家常辣椒肥肠

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用料  

肥肠 150克
青椒 3个
4片
八角 1个
白糖 2克
3瓣
5克
朝天椒 4个

家常辣椒肥肠的做法  

  1. 提前卤好的肥肠2段,尖椒3个,朝天椒5个,蒜3个,姜一块

    家常辣椒肥肠的做法 步骤1
  2. 尖椒切片,蒜拍碎,姜切片,肥肠切片

    家常辣椒肥肠的做法 步骤2
  3. 锅内放油,放八角姜片炒香

    家常辣椒肥肠的做法 步骤3
  4. 放入各种辣椒煸炒

    家常辣椒肥肠的做法 步骤4
  5. 尖椒煸炒一分钟放入肥肠翻匀

    家常辣椒肥肠的做法 步骤5
  6. 依次加入生抽老抽白糖料酒盐适量,翻炒均匀

    家常辣椒肥肠的做法 步骤6
  7. 出锅前加入拍碎的蒜瓣翻个滚,就可以出锅了。

    家常辣椒肥肠的做法 步骤7
  8. 出锅

    家常辣椒肥肠的做法 步骤8

小贴士

各种调味品都是适量,没有准确计量过。都是估算的

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该菜谱发布于 2018-10-03 18:57:06
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家常辣椒肥肠的答疑

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