美善品红薯芝麻饼

8.5 综合评分
2 人做过这道菜
2018年10月4日 重庆 阴转晴

红薯是世界上最健康的食物。
此方香甜软糯,可随意变化,加马苏里拉芝士在里面,变身拉丝小饼。

我做了两个版本:
1、无油烤箱版,适合减肥人士。
2、椰子油不粘锅版,口感和色泽更佳。

用料  

蒸熟的红薯 300克
糯米粉 50克
白糖 30克
牛奶 30克
熟芝麻 半包
马苏里拉芝士 适量

美善品红薯芝麻饼的做法  

  1. 将红薯、白糖、糯米粉、牛奶放入主锅,设置20秒,速度从3-6。

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤1
  2. 搅拌好后取出

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤2
  3. 手上抹油,20克一个搓成小球

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤3
  4. 变化——可在里面包入马苏里拉芝士/豆沙/红糖,根据自己喜好来。也可不包任何馅料。

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤4
  5. 小球全身滚上熟白芝麻

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤5
  6. 用手掌按压下去,两面都粘上白芝麻

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤6
  7. 此方可做18个

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤7
  8. 烤箱预热160℃,烤16分钟。成品无油健康。

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤8
  9. 没有烤箱的朋友,取不粘锅放椰子油或者玉米油,中小火煎得两面金黄即可。

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤9
  10. 这是拉丝版红薯芝麻饼。

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤10
  11. 这是不粘锅版。

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤11
  12. 啊呜,咬上一口😊小孩说好好吃噢😜
    其余的打包回娘家咯!

    美善品红薯芝麻饼的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-04 13:08:37
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