登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 茄子肉沫

茄子肉沫

1 人做过这道菜
收藏
爱做饭的飞飞哥的厨房  爱做饭的飞飞哥

用料  

茄子 1个
肉末 30克
料酒 1勺
酱油 1勺
淀粉 1小勺
老抽 1勺

茄子肉沫的做法  

  1. 茄子切条，表面涂盐处理，免得氧化
    瘦肉切成肉沫，加料酒，酱油腌制十五分钟

  2. 锅中入油，倒入茄条煎三分钟左右煎至熟，捞出

  3. 另起锅，倒入肉沫，翻炒五分钟，倒入老抽，生抽，倒入茄条翻炒两分钟，出锅

    茄子肉沫的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的茄子肉沫

 

茄子肉沫相关分类

家常菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-06 07:32:02
25 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱做饭的飞飞哥的其他菜谱

红烧土豆牛肉

红烧土豆牛肉

爱做饭的飞飞哥      82 做过
油豆腐炒肉

油豆腐炒肉

爱做饭的飞飞哥      12 做过
椒盐排骨

椒盐排骨

爱做饭的飞飞哥      15 做过
芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

爱做饭的飞飞哥      11 做过
青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

爱做饭的飞飞哥      6 做过
耗油生菜

耗油生菜

爱做饭的飞飞哥      6 做过
虾仁粉丝煲

虾仁粉丝煲

爱做饭的飞飞哥      3 做过
丝瓜炒肉

丝瓜炒肉

爱做饭的飞飞哥      3 做过

茄子肉沫的答疑

关于茄子肉沫的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负