豆腐烂肉

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记忆中的美食,小时候吃这个能下一大碗饭!

用料  

豆腐 1块
猪肉 100g
一根
三片
红薯淀粉 1勺
少许

豆腐烂肉的做法  

  1. 豆腐用盐水焯一下,捞起备用

    豆腐烂肉的做法 步骤1
  2. 热锅冷油下肉末翻炒

    豆腐烂肉的做法 步骤2
  3. 变色后加入生姜末

    豆腐烂肉的做法 步骤3
  4. 肉炒到肥肉出油后加入水

    豆腐烂肉的做法 步骤4
  5. 烧开后,放入豆腐。放入水淀粉。加盐调味,起锅加葱花。

    豆腐烂肉的做法 步骤5
  6. 已经吃了很多才想起来拍照留念

    豆腐烂肉的做法 步骤6

小贴士

妈妈说可以放蒜。不要放酱油,要不然颜色不好看。
 
该菜谱发布于 2018-10-06 12:55:55
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