南瓜芝麻叶沙拉
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人做过这道菜
魚呆呆MLIA
10月了就很想吃南瓜哈～
本身不喜欢啃草，但是如果好吃的话可以考虑一下… 毕竟它又快又健康… 嘻嘻嘻
本身不喜欢啃草，但是如果好吃的话可以考虑一下… 毕竟它又快又健康… 嘻嘻嘻
用料
| Butternut squash | 半只，切方块 |
| arugula 芝麻菜 | 100g |
| 小番茄 | 若干，切半 |
| 熟橄榄 | 若干，切碎 |
| 蜜枣 | 两个，切碎 |
| dried cranberry | 若干 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 意大利粗 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| paprika粉 | 适量 |
南瓜芝麻叶沙拉的做法
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1. 南瓜去籽
2. 切成小方块
3. 先倒入橄榄油，再放入盐，黑胡椒，paprika粉。拌匀 （我是放在盒子里盖上盖子摇的）
4. 平铺到烤盘上
5. 400F/205C，放中层，烤20-25分钟
Tips：因为butternut squash属于糖分比较多的瓜，不能放底层，温度不能高，否则容易焦。我的就焦了 😔
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1. 芝麻叶，小番茄，橄榄，蜜枣，cranberry干，以及烤好的南瓜，统统放进碗里
2. 倒上橄榄油和醋，拌匀，就能吃啦！
小贴士
配料可以随意发挥～
