茄子洗净擦干水，表面刷上油
烤箱220度烤（20分钟左右）烤至用筷子可以戳穿，每个烤箱不一样，大家根据自己的烤箱来判断时间哦～
烤茄子的同时，我们来准备酱料，把大蒜，香葱、香菜切碎，加入生抽、油拌匀（喜欢吃辣的可以加入切碎的辣椒一起哦）
烤箱拿出茄子，切开，淋上刚刚调好的酱料，再200度烤5-10分钟
美味的烤茄子出炉啦～～
上传你做的烤茄子
Sally-Xie
