准备好食材
独脚金泡发5分钟以上
猪横利洗干净切两片姜片
蜜枣对半切开
煮一锅水把猪横利、猪肉、姜片飞水去腥味,沸腾后一分钟关火,把猪横利用清水洗干净
我的汤锅大概加1升水,大火煮开后把食材全部加进去。大火煮滚后小火慢炖45分钟。一小时左右出锅加一丢丢盐就可以饮了。
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