椰子鸡汤
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人做过这道菜
蘑菇头厨房
简单美味的一款汤
用料
椰子鸡汤的做法
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椰皇2个，我是买的时候就叫老板帮开好倒椰子水出来。用勺子把椰肉挖出来备用。
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挖出来的椰肉和红枣、姜、玉竹放进砂锅备用。
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土鸡肉加料酒过水洗净备用
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过过水的土鸡肉放进砂锅中
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一个椰子水
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椰子水倒入准备好的食材中
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再加平时吃饭碗的三碗水
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大火煮滚后转小火炖一小时
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炖煮40分钟后加入枸杞。
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盖上盖子继续炖煮20分钟
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1个小时后椰子鸡汤就炖好咯！（如果是买老母鸡的话就要加入一碗水，加时20-30分钟左右炖煮）
小贴士
这份汤谱是三个人的分量。
因为我用了两个椰子肉，汤的味道已经够浓了，所以椰汁放了一个的量增加甜度。
枸杞提前一起炖也是可以的！
因为我用了两个椰子肉，汤的味道已经够浓了，所以椰汁放了一个的量增加甜度。
枸杞提前一起炖也是可以的！
