自制豆沙馅

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用料  

红豆 500克
1200克
白糖 200克
玉米油 50克

自制豆沙馅的做法  

  1. 红豆洗干净放到高压锅里,按煮豆,没有高压锅用电饭煲煮也可以就是会比较慢,而且要多放水

  2. 煮好,红豆会开头,喜欢更糯一点的可以多煮一会

    自制豆沙馅的做法 步骤2
  3. 用不沾锅烧热倒入准备好的玉米油,(用花生油过菜籽油味有点重,不介意的可以用其他植物油)倒入红豆小火翻炒,把糖分多次加入,可根据自己的口味适量加减糖

    自制豆沙馅的做法 步骤3
  4. 我喜欢看得见豆粒的豆沙,不喜欢的在炒之前可以用料理机打碎,炒成这样就可以出锅了

    自制豆沙馅的做法 步骤4
  5. 可以做豆沙馅面包,比外面买的豆沙馅放心

    自制豆沙馅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-10-07 19:55:55
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自制豆沙馅的答疑

  • 展展颜_zcro  2019-04-21  
    1
    你好,红豆从高压锅出锅以后的水太多了,要倒掉吗
    作者回复 2019-04-25  
    倒掉好炒

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