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月饼
冰皮冰淇淋月饼
冰皮冰淇淋月饼
1
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吃货污
冰淇淋
自己网上教程做的,味道还不错,就是单吃有点腻,包
月饼
还阔以。
没有过程图,最后原图,记下来明年再做。
用料
冰皮
冰淇淋
冰皮冰淇淋月饼的做法
冰皮要蒸15分钟,开锅用铲子捣一下,没有液体就成功了。
冰淇淋最好冻24小时。
糯米粉一定一定要熟,别问我为什么知道。
好看吗,嘻嘻嘻
小贴士
冰淇淋需要冰冻半小时用打蛋机打发,连续几次。
包冰淇淋要快,冰淇淋会化。
熟糯米粉需要在模具里转一圈倒出,那样就不会沾在模具上。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-10-07 23:31:16
72 收藏
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冰皮冰淇淋月饼的答疑
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