芹菜土豆丝

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国庆回娘家带回来土豆弟弟,芹菜妹妹。纯天然无公害绿色吧啦吧啦话不多说,口水流出来了,哈哈!

用料  

芹菜 五六根
土豆 3个
独头蒜一头(或普通的蒜两三瓣)
植物油 适量
酱油 适量
食用盐 适量
葱花 适量

芹菜土豆丝的做法  

  1. 土豆洗一下打皮切丝,烧开水,轻轻焯水,水再开就关火。捞出备用。

  2. 芹菜择掉叶(叶留着做小菜,特好吃)洗净切寸断,备用。

  3. 热油炒香葱花,加少量酱油,下土豆丝翻炒几下,加芹菜,再翻炒,加盐,放蒜。可以依口味,加味精或鸡精,我没加,给孩子们吃,不加会更健康,已经美味的不得了了呢!闲言碎语不要讲,出锅了😋

小贴士

不用加水哦!土豆丝焯过水,不容易粘锅。愿你我被世界温柔相待!
 
该菜谱发布于 2018-10-08 18:48:40
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