黑米糕

Name: 黑米糕
Ingredients: 180克黑米粉; 40克糯米粉; 20克大米粉; 200克牛奶; 80克糖; 4个鸡蛋; 20克植物油

8.3 综合评分

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Meet_wish

不用发酵粉小苏打采用蒸蛋糕的方法做黑米糕一道健康美味的点心香甜软糯奶味浓郁好吃得要哭出来你值得拥有😄
此方子为八寸蛋糕模一个

用料

黑米粉	180克
糯米粉	40克
大米粉	20克
牛奶	200克
糖	80克
鸡蛋	4个
植物油	20克

黑米糕的做法

四个蛋清加90克糖打发
蛋黄中加入牛奶植物油黑米粉大米粉糯米粉搅拌均匀
像搅拌蛋糕糊一样搅拌均匀防止消泡
完全搅拌均匀
倒入8寸蛋糕模具中撒上红枣碎
上蒸锅蒸45分钟打开盖子枣香扑鼻
倒扣冷却后取出
圆圆哒
超级松软
好看又好吃

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2018-10-08 21:13:46

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