火龙果面包

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用料  

中筋面粉 260克
酵母 3克
40克
火龙果浆 125克
砂糖 50克
3克
20克
奶粉 24克

火龙果面包的做法  

  1. 全部材料放面包机,开2个搅拌程序共40分钟

    火龙果面包的做法 步骤1
  2. 分8个小面团,不用松弛直接整形

    火龙果面包的做法 步骤2
  3. 常温30度发酵75分钟至2、5倍大,烤箱不用预热,直接放入150度上下火烤30分钟

    火龙果面包的做法 步骤3
  4. 我采取蒸的方法,凉水下锅大火蒸23分钟
    关火后过5分钟再取出,但颜色已不及蒸前的好看

    火龙果面包的做法 步骤4
  5. 有拉丝,很松软,同烤的无什么区别

    火龙果面包的做法 步骤5
  6. 放面包机里烤制,颜色很漂亮

    火龙果面包的做法 步骤6
  7. 制作了一份吞拿鱼披萨,一份榴莲披萨

    火龙果面包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-10-08 22:36:22
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火龙果面包的答疑

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