全部材料放面包机,开2个搅拌程序共40分钟
分8个小面团,不用松弛直接整形
常温30度发酵75分钟至2、5倍大,烤箱不用预热,直接放入150度上下火烤30分钟
我采取蒸的方法,凉水下锅大火蒸23分钟关火后过5分钟再取出,但颜色已不及蒸前的好看
有拉丝,很松软,同烤的无什么区别
放面包机里烤制,颜色很漂亮
制作了一份吞拿鱼披萨,一份榴莲披萨
上传你做的火龙果面包