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虾酿口蘑 烤箱版

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cccccys的厨房  cccccys
好像是下厨房看过的菜谱 但找不到了
干脆写下自己搞的简单版本
10min搞定 鲜的哟

用料  

口蘑 6个
虾 4只
盐 一点点
料酒 一点点
现磨黑胡椒 一点点
糖 一点点

虾酿口蘑 烤箱版的做法  


  1. 预热烤箱180℃
    蘑菇洗净 去蒂 在厨房纸上 晾(擦)干水分
    虾 剥皮洗净 用料酒 盐 糖 黑胡椒 腌一会

  2. 虾和蘑菇蒂一起剁碎 依然放在腌料里
    把虾泥填充到蘑菇伞里 不要太满 吃的时候有点汁水才好 塞太紧汁水都挤出去了
    在烤盘里摆好 进烤箱 180℃ 10-15min
    烤的时候会有汁水 建议烤盘有点深度

小贴士

吃啊 鲜啊 一边写一边流口水

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虾酿口蘑 烤箱版相关分类

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该菜谱发布于 2018-10-09 12:20:56
13 收藏
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