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金钩白菜冻豆腐汤
金钩白菜冻豆腐汤
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儿子粉妈
儿子在学校吃午饭了,每天都会带汤。爱喝各种肉汤,可不能天天都是肉汤吧,秋天干燥,总要喝些清汤啊。于是想做个素的汤,看看能不能喜欢。结果大赞,还吃了块冻豆腐,这平时都是不吃的。
脑子越来越不好了,把他记录下来,省得有几天不做又忘了。
昨天还做了北极虾味增海带白菜汤,也爱喝。
用料
冻豆腐
几小块
海米
一小把
白菜
几叶
胡椒粉
适量
盐
适量
金钩白菜冻豆腐汤的做法
姜片炝锅,下海米炒出香味后下白菜翻炒。我是把白菜切成一厘米宽的条。
加入足够量的水,下入冻豆腐,大火炖。
炖到白菜软兰,汤汁变白,入盐和胡椒粉,即可。
小贴士
我家几乎不吃味精,所以不加。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的金钩白菜冻豆腐汤
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醉虾
榨菜面
酱肉包子
蘑菇炖小鸡
煲仔牛腩面
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蜜汁叉烧
该菜谱发布于 2018-10-09 13:14:53
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