零基础下饭鸡翅

Name: 零基础下饭鸡翅
Ingredients: 4个鸡全翅; 20ml豉油; 10ml九江米酒; 适量糖; 5ml浙醋; 3片姜

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喵喵的吃货日记

简单美味的一道三杯鸡翅，不会做菜的你一看就学会。

用料

鸡全翅	4个
豉油	20ml
九江米酒	10ml
糖	适量
浙醋	5ml
姜	3片

零基础下饭鸡翅的做法

鸡全翅开三斩开，洗净晾水
把鸡翅姜片放进沸水，水再次沸腾时捞出
把鸡翅放凉沥干备用
生油放锅里加热
把鸡翅倒进热锅里中火煎成两面金黄色
两面煎成金黄色
加入豉油
糖（按自己口味调整）酒，翻炒均匀
调至小火盖上盖子焖10分钟，期间打开盖子翻转一下以免粘锅。
10分钟后打开锅盖加醋中火翻炒收汁
加醋后汁会慢慢浓稠的
完成任务

小贴士

可以用冷冻鸡翅，中翅也可以。

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零基础下饭鸡翅相关分类

快手菜大鱼大肉

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该菜谱发布于 2018-10-09 17:05:54

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