南瓜不去皮,切成小块。
少量黄油入锅后,放入南瓜炒五分钟,捞出。
锅入1小碗清水,加入咖喱块25g(百梦宝1.5块)如严格减脂期间,可再减量。煮至咖喱块融化,加入南瓜,和内脂豆腐,小伙再煮15分钟。最后如果想收干汤可以大火3分钟。
可配米饭,或者蘸欧包
上传你做的健身轻食-南瓜豆腐咖喱煲