1.米线用冷水浸泡6-8小时 ，大火煮4-5分钟。如果未浸泡，则煮开约20分钟至熟透。2.米线滤干水分，冷却。用剪刀剪成段。3.牛排煎至7-8分熟。切小块。4.嫩秋葵斜切，锅里少许油翻炒。5.倒入米线翻炒，加酱油上色，少许盐 味精。
6.倒入切碎的牛排粒，翻炒，出锅。
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米娜家的米妮
