鲍鱼鲜虾炒饭
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人做过这道菜
痴迷小小
一直想用鲍鱼炒个饭，今天试了一下，真的可以，看起来平平无奇，但是内容丰富。。
用料
鲍鱼鲜虾炒饭的做法
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1.鲍鱼刷干净，冷水下锅焯水，去壳，切小块
2.鲜虾去壳去虾线，焯水，切段
3.洋葱，胡萝卜，蟹味菇切丁，焯水备用
4.鲍鱼块+虾仁，加少许料酒，美极鲜酱油，2片姜，少许盐，蚝油腌制备用
5.油热，倒洋葱，胡萝卜和蟹味菇粒，翻炒之后倒入腌制好的鲍鱼虾仁，白饭
6.关小火，翻炒均匀，撒蒜叶，翻炒出锅
ps：如果没有隔夜饭，把饭盛出放冰箱冷藏一会儿拿出来用也可以的
