将糯米粉放入大玻璃碗中慢慢加入少许水可分多次加,揉搓成弹软的面团
将面团揪起一小块揉搓成汤圆大小的圆球后撒上少许干粉备用
将去皮熟花生用擀面杖碾碎
将花生碎、椰蓉、白砂糖混合拌匀
锅内烧水,放入糯米团水沸后再煮个 4-5 分钟后盛出
锅内加入少许水放入 15g 黑糖黑糖水煮至稍微变得有点粘稠时放入煮好的糯米圆子煮一分钟即可关火
将糯米圆子装盘后最后撒上花生椰蓉糖粉
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