香脆黑芝麻蛋卷

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这款蛋卷做起来方便、省事。特别适合无基础的宝妈们!

用料  

鸡蛋 2
黑芝麻 5
玉米油 40
糖 25
普通面粉 40
细玉米面粉 30

香脆黑芝麻蛋卷的做法  

  1. 准备好所有材料。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法 步骤1
  2. 先用手动打蛋器把鸡蛋加糖打撒,再倒入玉米油用手动打蛋器混合均匀,然后加入过筛的普通面粉和细玉米面粉混合均匀,最后倒入黑芝麻混合均匀即可。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法 步骤2
  3. 蛋卷机加热,倒入一勺面糊。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法 步骤3
  4. 压成薄饼,注意不要糊了,不要太硬,不然卷不起来。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法 步骤4
  5. 用筷子卷成卷儿。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法 步骤5
  6. 就这样,一盘香脆可口的蛋卷就做好啦!

    香脆黑芝麻蛋卷的做法 步骤6

小贴士

1.蛋卷稍微上色就要马上卷起来,不然就卷不起来了,只能当饼吃了。
2.如果没有细玉米面粉也可全部用普通面粉代替,直接称70克普通面粉就行,不过没有那么脆。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-11 12:31:58
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