焦糖芋香拿铁
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人做过这道菜
蘑菇头厨房
口感细腻柔滑，喜欢芋香的朋友可以试试哦！我配方里使用的是荔浦芋头。
用料
焦糖芋香拿铁的做法
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芋头去皮洗净切成小块，放进蒸锅内蒸25分钟左右
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已熟
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已熟的芋头装入保鲜袋，挤出空气扎口。
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用擀面杖擀成芋泥
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碾压好的芋泥
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用保鲜袋做芋泥简单方便，也很细腻！
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紫薯和芋头的做法一样
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芋头80克，紫薯20克一份。一起用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存。分量多的也可以分装好后，放入冰箱冷冻保存，吃前拿出来解冻后放入微波炉加热一下再使用。
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200克牛奶，芋泥和紫薯，细砂糖，焦糖浆一起放入果汁机中打15秒左右，倒出杯子。
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50克牛奶倒入高杯子里
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打泡
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我用的是TB上买的三头的气泡器，起泡快、细腻。
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打好泡倒入打好的芋香拿铁杯中，表面淋上焦糖浆即可食用！
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早上来一杯焦糖芋香拿铁☕️浪漫的淡紫色！
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焦糖浆懒得自己做了，在TB上购买的。
小贴士
喜欢奶香浓郁的朋友们也可以在拿铁中加入适量的炼奶。
