处理食材,蒜拍碎,西红柿一个切碎,一个切大块,辣椒切碎(不喜辣可不放),菇洗净,豆腐切块。
起锅倒油,怕油过量可用油刷刷一层即可,蒜爆香,加入切碎的西红柿和辣椒,加盐炒出汁。
加入大块的西红柿,翻炒片刻加水,没过食材即可。
依次加入菇类,豆腐,加盐,倒些许生抽,中火加盖焖煮两分钟,加入小白菜,再焖煮1分钟,加葱,出锅~
上传你做的减脂三色杂蔬汤