饮品:美善品 姜母茶

2 人做过这道菜
女儿念念不忘在台湾买过的姜母茶,我今天终于动手做了。方子来自“白菊的食色空间”,比例恰当,做出来的口感很好。

用料  

生姜 200克去皮
红枣 200克去核
红糖 400克
枸杞 20克
过滤水 240克

饮品:美善品 姜母茶的做法  

  1. 原方子。我按比例减到了生姜200克,因为发现红糖不够了😆

    饮品:美善品 姜母茶的做法 步骤1
  2. 生姜200克,红枣200克,枸杞20克。10秒/速度10打碎,刮壁,再5秒/速度10。

    饮品:美善品 姜母茶的做法 步骤2
  3. 加入红糖400克,水240克。40分钟/Veroma/速度2,不加量杯盖煮制。

    饮品:美善品 姜母茶的做法 步骤3
  4. 刚煮好的时候是这样子。

    饮品:美善品 姜母茶的做法 步骤4
  5. 刚好够装这一瓶。

    饮品:美善品 姜母茶的做法 步骤5
  6. 冲一杯姜母茶,配上刚出炉的苹果蛋糕

    饮品:美善品 姜母茶的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

饮品:美善品 姜母茶相关分类

该菜谱发布于 2018-10-11 21:35:55
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