万圣女巫南瓜栗子肉桂杯子蛋糕

南瓜去皮蒸熟。

提前将黄油放室温里软化，加入糖粉。打发至微微发白。

加入鸡蛋，牛奶，南瓜泥，搅拌均匀。

加入低筋面粉，肉桂粉，泡打粉，盐和黄糖。

搅拌至无面粉即可。

放入裱花袋中，准备一个六连杯子蛋糕模，放入咖啡色的纸托。

先挤少量面糊底后，放入一颗糖渍栗子，再继续挤入剩余的面糊。

放入烤箱，上下火190摄氏度，烘烤20~25min。

提前软化奶油奶酪，加入糖粉。

打发至无颗粒顺滑状态。

加入提前软化的黄油与少量可食用色素。

用刮刀搅拌均匀即可。奶油奶酪霜的调色请参考封面图，食谱拍摄过程中，桌子底色过于相近，拍出来有色差。

给裱花袋装一个6齿裱花嘴，准备好如图的装饰物。

挤一个高高的花型，因为加了女巫帽会往下压一点。

用奶油奶酪霜粘接巧克力和奥利奥，放在杯子蛋糕上，漂亮的万圣女巫南瓜栗子肉桂杯子蛋糕就做好了。