红烧茄子拌面

Name: 红烧茄子拌面
Ingredients: 2个长茄子; 2个番茄; 150g猪肉末; 半个洋葱; 2个红辣椒; 2个青辣椒; 1人份面条; 葱蒜适量

4 人做过这道菜

李奶奶Lee

我超级爱吃面的！
尤其是拌面
什么菜都可以被我拿来拌面
土豆丝，鱼香肉丝，番茄炒蛋，红烧茄子
尤其爱红烧茄子拌面
完全不能抵挡
做起来超级简单
强烈推荐你们要试一试！

用料

长茄子	2个
番茄	2个
猪肉末	150g
洋葱	半个
红辣椒	2个
青辣椒	2个
面条	1人份
葱蒜适量

红烧茄子拌面的做法

准备食材茄子，西红柿，彩椒，洋葱切块，茄子放入微波炉高火叮3分钟（这样可以减少吸油）
锅里放比平时炒菜多2倍的油，把茄子炒一下，盛出备用
油热后放入肉末煸炒
然后放入洋葱，茄子，辣椒，3勺生抽，1勺老抽，2勺油泼辣子，2勺糖，然后放入番茄
番茄炒出汁后倒一杯水，放适量盐调味，然后就可以出锅了
面条煮熟后过一遍冷水，放入碗中，舀一勺茄子盖在上面，撒些小葱，就可以开吃啦～

小贴士

超级超级好吃！
吃了一碗想两碗！

.
今天用的锅是新买的Flonal火山岩锅，特别大，炒菜贼爽，不怕炒出去

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的红烧茄子拌面

红烧茄子拌面相关分类

家常菜红烧面条微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-12 18:18:28

146 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢红烧茄子拌面的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 27 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 19 做过

简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥

古典美人美食 577 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道 498 做过

作者李奶奶Lee的其他菜谱

红烧排骨面

李奶奶Lee 369 做过

孜然手撕杏鲍菇

李奶奶Lee 57 做过

卤水合集

李奶奶Lee 19 做过

火腿鸡蛋炒面

李奶奶Lee 41 做过

法式红酒炖牛肉

李奶奶Lee 19 做过

老干妈孜然炒馒头

李奶奶Lee 15 做过

红烧糖醋土豆块

李奶奶Lee 21 做过

无花果奶油蛋糕

李奶奶Lee 43 做过

红烧茄子拌面的答疑

关于红烧茄子拌面的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负