乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜绿豆汤)

4 人做过这道菜
一款很受欢迎的养生汤,绿豆的营养加南瓜的养生,甘甜、软糯~

使用工具:家中常用厨具
操作时间:40分钟左右
适用人数:2-4人

用料  

主料:绿豆100克
配料:老南瓜300克
调辅料:净水1200毫升、冰糖40克

乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜绿豆汤)的做法  

  1. 准备食材,南瓜已去皮、去瓤、洗净切成2cm左右小块。

    乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜绿豆汤)的做法 步骤1
  2. 绿豆冷水下锅,盖上锅盖,大火煮开后去除浮沫,转小火煮30分钟左右。

    乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜绿豆汤)的做法 步骤2
  3. 加南瓜和冰糖继续煮10分钟,至南瓜熟、绿豆酥烂。

    乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜绿豆汤)的做法 步骤3
  4. 开始美美的喝汤吧~

    美食 DIY 就是这么简单!

    乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜绿豆汤)的做法 步骤4

小贴士

1. 绿豆冷水下锅更容易酥烂
2. 南瓜块切的大的话提前下锅
3. 用净水汤更绿,口感更佳~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-12 19:32:12
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