鲜果版杨枝甘露

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去年去亲戚家做客喝到这道甜品,惊为天人!太好喝了,随后在外地玩的十几天里日日夜夜惦记着。回了家赶紧做起来,每次做完一盆一家人一人一大碗瞬间就没了🤷‍♀️

用料  

芒果 1大个(两斤左右)
红心蜜柚 半个约500克
椰青 两三个(随你)

鲜果版杨枝甘露的做法  

  1. 柚子剥皮掰碎、芒果肉切块,待用。开椰(因为要吃椰肉,开大点儿)

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 椰子水倒入一个大点的容器,椰肉取出来,收拾干净,切小块儿~待用

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 芒果一小部分倒入椰子水里,剩下的在碗里稍微捣烂

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 捣烂的芒果肉倒进椰子水

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 把柚子肉加进椰子水中,加多少可以随自己口味调整!注意尝一下柚子口味,如果买到的柚子发酸发苦会很影响甜品整体口感的

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 最后把切碎的椰肉加进去

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀~完成✅

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 美味的甜品,快尝尝吧!保证惊艳到你!

    鲜果版杨枝甘露的做法 步骤8

小贴士

椰子突起来那头削平然后沿着椰子上那个红色的圆圈线内侧用砍刀刀背用力敲,慢慢摸索就能找到椰子的“软肋” ~
 

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该菜谱发布于 2018-10-12 19:36:30
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