鸡胸肉去筋去膜剁成泥,剁的时候撒黑胡椒剁,更入味。
木耳泡发,切碎
胡萝卜切碎,芹菜叶切碎(吃了芹菜芹菜叶不要浪费,也可以换成西兰花等,看心情就好。嘿嘿)
所有切碎的食材和鸡胸泥混合
上锅热水,热水的同时把混合好的鸡肉泥全部团成你想要的大小的丸子。水开后下锅煮熟捞出。(吃不完的冻起来下次做汤做菜或者加热直接蘸酱吃都可以)
上传你做的无油杂蔬鸡胸丸