红酒牛排

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这么多天都在吃素,也该吃一块肉爽一爽了-(¬∀¬)σ既然猪肉没什么新鲜感,那就吃牛排吧!(•̀⌄•́)

用料  

牛排 1块
红酒 一小杯
黄油 20克
黑胡椒 1勺

红酒牛排的做法  

  1. 第一步:牛排解冻(如果是冷冻牛排的话…)黑胡椒备用(呸,是用来腌牛排的…)红酒备用(这次是真的…)黄油切出两片静置一旁

  2. 第二步:起锅,黄油下锅(与小锅锅来个亲密接触(•̀⌄•́)),完全融化后牛排下锅,(也来个亲密接触…)这时黑胡椒已经全部融入牛排了(所以暂时和黑胡椒拜拜了…)红酒还是备用(为毛跑个龙套出场次数都那么少?)

  3. 第三步:这步简单一点,把红酒淋上牛排(红酒的内心:我终于出场了…),再煎一会儿就可以出锅。摆盘,开吃!(•̀⌄•́)

 
该菜谱发布于 2018-10-13 10:22:50
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