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黄油烧酒蒸蛤蜊
黄油烧酒蒸蛤蜊
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霖希716
用料
蛤蜊
黄油
蒜碎
干辣椒碎
酱油
食盐
黄油烧酒蒸蛤蜊的做法
蛤蜊浸泡在盐水中1个小时后控干水分
锅内小火放入黄油，融化后放入蒜碎、干辣椒碎，然后放入蛤蜊和烧酒，开大火煮至蛤蜊张开。
盛入盘内倒少量酱油即可食用。
小贴士
全程不加水；
蛤蜊张开就盛出，口感好。
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该菜谱发布于 2018-10-13 14:27:57
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