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香烤鸡翅

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虎牙1015的厨房  虎牙1015

用料  

鸡翅 8个
葱姜蒜碎末 若干
孜然粒切碎 若干
辣椒粉 花椒粉 五香粉、小茴香、芝麻等 少许
料酒、盐和糖 少许

香烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净，用餐巾纸擦干。用刀每面切2道斜口

  2. 在鸡翅里放少许料酒、盐、各种调料粉、孜然碎、葱姜蒜末等，放冰箱腌制两个小时

  3. 烤箱预热180°，取出腌好的鸡翅，烤架上铺上锡纸，鸡翅放在烤架上，烤20分钟。

    香烤鸡翅的做法 步骤3

  4. 取出烤架，在鸡翅表面撒上孜然碎辣椒粉和黑芝麻，再烤3分钟。然后鸡翅翻面再撒这些，再烤3分钟。OK了

    香烤鸡翅的做法 步骤4

  5. 最后的成品

    香烤鸡翅的做法 步骤5

小贴士

如果没有烤箱，可以改用铁锅煎。小火慢煎，翻面几次。

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该菜谱发布于 2018-10-13 15:06:10
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