纯素红烧冬瓜

Name: 纯素红烧冬瓜
Ingredients: 500克冬瓜; 适量干发香菇; 适量新鲜杂菇

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学素菜之冬瓜1，此菜清肝利胆解秋燥

用料

1、泡发香菇去蒂，待用
2、鲜杂菇去根部，炒锅中小火炒至菇出汁水后加热水成为蘑菇高汤
3、冬瓜切大块，和香菇加入高汤中，大火焖至汤汁浓稠，➕少许糖和一点香菇酱上色即可

红烧

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该菜谱发布于 2018-10-13 20:48:15

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