桂花糯米藕

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用料  

两节
红糖 90克
桂花 适量
冰糖 四勺
糯米 适量
红枣 6颗

桂花糯米藕的做法  

  1. 糯米浸泡30分钟  莲藕去皮洗干净 由藕的切开处把糯米灌入 用筷子将末端塞紧 用牙签在切开处扎紧

    桂花糯米藕的做法 步骤1
  2. 小插曲 自己摘的鲜桂花晒干的😊

    桂花糯米藕的做法 步骤2
  3. 把酿好的糯米藕放入锅中注清水没过藕 在里面放入红糖和红枣 大火煮开转小火半小时 ,半小时后放入冰糖再用小火煮一小时左右即可。

    桂花糯米藕的做法 步骤3

小贴士

多用几根牙签固定 否则水开翻滚时 会把藕盖煮开糯米漏出来 老藕比新藕煮出来口感更好 比心❤
 
该菜谱发布于 2018-10-13 23:17:58
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