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7.0
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烘焙
培根罗勒鸡肉包
培根罗勒鸡肉包
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漆黑的死神
这一款软欧包,算得上比较精品的一款欧包。出自某位大师之手我也忘记了,但是确实是一款不错的欧包。供大家参考交流。
用料
全麦粉
650克
高筋粉
200克
法包老面
500克
盐
16克
酵母
8克
蜂蜜
30克
水
600克
烤熟培根丁
150克
烤熟洋葱碎
30克
马苏里拉芝士
适量
罗勒鸡肉末
适量
培根罗勒鸡肉包的做法
如图
初步扩展
完全扩展
如图
。
。
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。
。
罗勒鸡肉末
。
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收口朝下
发挥想象
发挥想象
上火240°下火205°18分钟
超满足
小贴士
罗勒鸡肉末配方没定,如果有需要的朋友,以后我再补充。
大家也可以用一些其他方法,比如中种、液种、汤种、鲁班种等等...怎么好吃怎么做就行了...
上传你做的培根罗勒鸡肉包
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该菜谱发布于 2018-10-14 00:18:34
48 收藏
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