培根罗勒鸡肉包

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这一款软欧包,算得上比较精品的一款欧包。出自某位大师之手我也忘记了,但是确实是一款不错的欧包。供大家参考交流。

用料  

全麦粉 650克
高筋粉 200克
法包老面 500克
16克
酵母 8克
蜂蜜 30克
600克
烤熟培根丁 150克
烤熟洋葱碎 30克
马苏里拉芝士 适量
罗勒鸡肉末 适量

培根罗勒鸡肉包的做法  

  1. 如图

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤1
  2. 初步扩展

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤2
  3. 完全扩展

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤3
  4. 如图

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤4
  5. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤5
  6. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤6
  7. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤7
  8. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤8
  9. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤9
  10. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤10
  11. 罗勒鸡肉末

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤11
  12. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤12
  13. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤13
  14. 培根罗勒鸡肉包的做法 步骤14
  15. 收口朝下

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤15
  16. 发挥想象

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤16
  17. 发挥想象

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤17
  18. 上火240°下火205°18分钟

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤18
  19. 超满足

    培根罗勒鸡肉包的做法 步骤19

小贴士

罗勒鸡肉末配方没定,如果有需要的朋友,以后我再补充。
 大家也可以用一些其他方法,比如中种、液种、汤种、鲁班种等等...怎么好吃怎么做就行了...
 

培根罗勒鸡肉包相关分类

该菜谱发布于 2018-10-14 00:18:34
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