莳萝 | ¼ ounce |
育空金马铃薯 | 24 ounce |
鸡胸肉 | 24 ounce |
四季豆 | 12 ounce |
酸奶油 | 4 tablespoon |
浓缩鸡汤 | 2 unit |
第戎芥末酱 | 2 teaspoon |
橄榄油 | 2 tablespoon |
盐 | |
胡椒 |
烤箱预热至450度。莳萝取叶,切碎。土豆切成½英寸方块
土豆放烤盘上,喷油,撒少许盐和胡椒粉。烤至酥脆变黄,22-25分钟,中途翻动下
锅里喷油中火加热。厨房纸巾按干鸡肉。用盐和胡椒调味。煎至鸡肉没有粉色,每面4-6分钟。取出放置一旁
把四季豆放到另一个烤盘,喷油,加少许盐和胡椒粉。烤10-12分钟
锅里放入1茶匙莳萝,酸奶油,浓缩高汤,芥末搅拌。再倒¼杯水,中火加热。盐和胡椒调味
鸡肉切薄片,盘子放好土豆四季豆,淋酱。用剩下的莳萝装饰