迷迭香鸡

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很喜欢迷迭香的气味,之前用电饭锅做过,今天周末,试着用烤箱烤一下,肚子里塞满苹果,吃起来隐约有果香呢!

用料  

三黄鸡 1只
涂匀表面
花椒粉 适量
老抽 适量
生抽 两勺
一勺
一勺
蜂蜜 刷表面用
迷迭香 一支撸叶切碎
苹果 一个

迷迭香鸡的做法  

  1. 鸡洗净,用厨房纸擦干表面。
    盐均匀涂抹到表面,按摩一会。
    除蜂蜜和迷迭香外,所有材料拌匀,刷在鸡表面,多刷几次,用袋子装好放入冰箱冷藏腌制一夜。
    (可以根据自己口味调整配料)

    迷迭香鸡的做法 步骤1
  2. 取出腌制好的鸡,苹果切块塞入,也可以用黄油炒一下会更香。烤盘预先放锡纸垫底,把多余的腌料再刷一遍,撒上切碎的迷迭香。
    烤箱120度预热,放入鸡烤制20分钟后取出刷上蜂蜜。之后过40分钟再刷一次。烤制120分钟。

    迷迭香鸡的做法 步骤2
  3. 香嫩美味非常好吃哦😋

    迷迭香鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-14 16:37:08
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