【生酮】芝士爆浆巴沙鱼饼

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用料  

巴沙鱼柳 400g
鸡蛋 1只
杏仁粉 3大勺
蚝油 2g
料酒 适量
姜粉 适量
黑胡椒粉 适量
可不加
德运车打芝士 30g

【生酮】芝士爆浆巴沙鱼饼的做法  

  1. 处理好巴沙鱼柳,剁成泥,打入一个完整的鸡蛋,加入所有调料搅拌均匀。

  2. 逐渐加入杏仁粉,没有具体克数,肉泥黏稠可以成型即可。

  3. 一片车打芝士大约可以分成10份,用肉泥包住。

  4. 烤箱170-180度,10min左右。(如果没有烤箱也可以在锅中炸,也很好吃,而且制作过程中相比于烤箱不易爆浆)

    【生酮】芝士爆浆巴沙鱼饼的做法 步骤4

小贴士

烤的过程中可以给鱼饼翻一翻面~
 

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该菜谱发布于 2018-10-14 16:51:38
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