【无黄油版】玛格丽特小饼干

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用料  

普通面粉 160g
玉米淀粉 40g
熟蛋黄 2个
3g
糖粉 60g
普通食用油 70g

【无黄油版】玛格丽特小饼干的做法  

  1. 材料准备完毕后,将糖粉,盐倒入油中,搅拌均匀。

    【无黄油版】玛格丽特小饼干的做法 步骤1
  2. 煮好的熟蛋黄碾碎,备用。

    【无黄油版】玛格丽特小饼干的做法 步骤2
  3. 将面粉,玉米淀粉和碾好的熟蛋黄倒入糖油中,和面成型后,放入冰箱冷藏1小时。

    【无黄油版】玛格丽特小饼干的做法 步骤3
  4. 将和好的面分成大小适中的圆球(我的是一个10g),用大拇指按出可爱的小裂纹~

    【无黄油版】玛格丽特小饼干的做法 步骤4
  5. 放入烤箱,下火160°15分钟~ok啦~

    【无黄油版】玛格丽特小饼干的做法 步骤5

小贴士

按裂纹的时候,一定要用另一个手轻轻固定住小饼干~不然劲儿用大了,就碎了🙃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【无黄油版】玛格丽特小饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-10-14 19:29:35
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