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小美 川味酱黄瓜
小美 川味酱黄瓜
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用料
黄瓜
4根（600-800克）切厚片
青红小米辣
各2颗（切片）
蒜头
2瓣切片
姜
20克切片
青花椒
5克
冰糖
10克
生抽
100克
八角
2颗
桂皮
1小块
小美 川味酱黄瓜的做法
主锅放除黄瓜外所有调料，5分钟/V/反转1，熬煮出香味。
加入黄瓜片，15分钟/70度/反转小勺
起锅后放入保鲜盒，晾凉后放入冰箱，第二天即可享用。
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该菜谱发布于 2018-10-15 16:07:06
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