宝宝蔬菜饼干

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用料  

植物油 20克
酵母 1克
低筋面粉 70克
西兰花,胡萝卜(也可用其他蔬菜代替) 70克
葱花 少许(可不加)
少许(可不加)

宝宝蔬菜饼干的做法  

  1. 西兰花焯水,胡萝卜切丁,放入辅食机中打成泥。

  2. 挤出菜里的水分,称重50克备用。

  3. 将蔬菜泥,低筋面粉,酵母,植物油混合均匀。在硅胶垫上揉成光滑的面团。

  4. 包上保鲜膜醒面半小时。

  5. 擀成3毫米的面皮,用模具压出花型。

  6. 160℃预热烤箱。烤盘铺油纸,移入小饼干,可用刀子或其他工具辅助移动。

  7. 160℃烤十分钟左右即可。晾凉后密封保存。

 
该菜谱发布于 2018-10-16 12:30:56
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