番茄煎鸡蛋酸面
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人做过这道菜
宝宝溶
偶然得之
用料
番茄煎鸡蛋酸面的做法
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锅内倒油，打入一个鸡蛋，香肠切片，待到鸡蛋凝固，放入香肠，鸡蛋香肠煎熟盛起。多余的油不要倒。
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倒入切好的西红柿，略微煸炒，倒入水，以及香肠，鸡蛋
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待水沸腾后，加入面条，酸菜，这个是自家腌的，酸酸的
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面条略软，加入切成段的小白菜
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加入适量的盐，酱油，醋，黑胡椒粉，以及切碎的小葱。闷一会，喜欢吃软的可以多闷一会，关火，盛起。
小贴士
没有技巧，本来可以有成品图的，可我吃得太快了，当我想起来时已经没了。。。味道是真的不错，鲜香酸爽。醋要少放一些，毕竟西红柿本身就有酸酸的味道，酸菜也有。但我喜欢吃酸酸的东西，所以放了些醋
