银耳,莲子,红枣,干百合泡发。南瓜切片切块随意,我给小朋友吃,目的就是炖烂的。
给小朋友吃,所以我把泡发的银耳给剁了。红枣去根,莲子去芯(拿出来的芯我泡茶喝了,没有给小朋友吃,太苦太寒)
装水,放入银耳和莲子,大火烧开,转中火炖10分钟,放入南瓜和红枣,小火20分钟,放入百合,10分钟,放入冰糖,枸杞,大火5分钟。
上传你做的南瓜银耳•秋