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虎皮青椒

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李瘦瘦_7555的厨房  李瘦瘦_7555

用料  

青椒 3个
大蒜 5瓣
薄盐生抽 4勺
油 15克
白糖 5克
陈醋 2勺
李锦记黄豆酱 1勺

虎皮青椒的做法  

  1. 青椒去蒂，去瓤

    虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 少量油煎，可以用锅铲压扁一些

    虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 直到青椒煎出虎皮，慢慢有些发蔫，推至锅边，再加少许油放入蒜末炒出香味

    虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 煎青椒的时候用生抽，陈醋，白糖，黄豆酱，少许清水调好汁

    虎皮青椒的做法 步骤4

  5. 汁倒入青椒中

    虎皮青椒的做法 步骤5

  6. 稍稍翻炒即可出锅

    虎皮青椒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-10-16 20:42:11
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